Mettre en place un observatoire du tourisme sur son territoire Mixte : présentiel / à distance

Dernière mise à jour : 08/09/2021

Bannière visuelle de présentation de la formation
Cette formation scanne les sources existantes et les dispositifs possibles à mettre en place dans des offices de tourisme, en pesant à chaque fois les niveaux de connaissance, d’implications ou de moyens nécessaires à mobiliser.
Objectifs de la formation
  • Avoir une vision 360° du champ d'observation de tourisme pour un territoire : offre, fréquentation, clientèles, économie, numérique.
  • Connaître les principales sources ou dispositifs techniques existants pour récolter les informations recherchées
  • Apprendre à sélectionner les "bonnes" informations à synthétiser par rapport aux objectifs d'observation du tourisme par sa structure.
Programme
1. Rappel des notions de bases

  • Les sources disponibles : Atout France, Insee, ADT…
  • Les dispositifs existants et leurs limites
  • Le lexique statistique de l'observateur du tourisme (nuitée, excursionniste, touriste, taux d'occupation, revpar…)
  • Les missions de base d'un observatoire local du tourisme

2. Offre touristique, capacités d'accueil et offre globale

  • Le suivi des hébergements banalisés
  • Le suivi des hébergements non banalisés
  • Les secteurs thématiques (restauration, culture, loisirs, etc…)
  • Les indicateurs de l'offre locale globale (commerces, services, etc…)
Pour ces thèmes sont abordés :

  • Les sources existantes
  • Les indicateurs indispensables
  • Les outils pérennes à mettre en place sur son territoire
  • Les tableaux de bord « type » de présentation et de suivi des résultats

3. La fréquentation touristique de son territoire

  • La définition d'une fréquentation touristique globale
  • Les sources locales (eau, ordures ménagères…)
  • L'analyse via la technique des « flux »
  • L'utilisation des données de la téléphonie mobile (FluxVision)

4. La fréquentation touristique dans les hébergements 
  • L'hôtellerie
  • L'hôtellerie de plein air
  • Les meublés labellisés et classés
  • Les hébergements collectifs
Pour ces 4 thèmes sont abordés :

  • Les sources existantes
  • Les indicateurs indispensables
  • Les dispositifs possibles à mettre en place
  • Les tableaux de bord « type » de présentation et de suivi des résultats

5. Le suivi des personnes renseignées

5.1 Physiquement : A l'accueil – Au téléphone

  • Quels dispositifs d'observation pour quels résultats ?
  • Quelles données récolter et pour quelle utilisation ?
  • Comment optimiser les outils de récolte ?
5.2 Numériquement : Site web, réseaux sociaux, livechat...

  • Les indicateurs de base du webanalytics : visiteurs, visiteurs uniques, pages vues, durées uniques, taux de rebond…
  • Sites web : les dispositifs par traceurs (Google Analytics) vs dispositifs par analyse des fichiers logs
  • Réseaux sociaux : les outils disponibles
  • La synthèse des éléments récoltés dans une tableau synthétique

6. Le profil des clientèles touristiques

6.1 Mettre en place une enquête de clientèle

  • Les  techniques  d'enquête  (Face  à  face ?  Administrée ?  Auto- administrée ?) : avantages, inconvénients et implications pour l'OT
  • Les préalables méthodologiques (échantillons, quotas, tris…) et les données indispensables pour se lancer dans une enquête.
  • La construction d'un questionnaire : les grandes thématiques, les différents types de questions
  • Les outils de traitement à utiliser (présentation de logiciels spécialisés – démonstration du logiciel Sphinx IQ2)
6.2 La spécificité des enquêtes « satisfaction/insatisfaction »

  • L'intégration dans une enquête de clientèle classique
  • L'enquête en ligne « a posteriori »
  • Pré-requis méthodologiques indispensables
  • Les outils d'enquête en ligne et leur fonctionnement (Google Drive, LimeSurvey, Sphinx OnLine, Formsite)

7 .L'évaluation de l'impact économique du tourisme sur un territoire

  • L'approche des dépenses touristiques
  • La technique du « carnet de dépenses »
  • L'interrogation au « cumul du séjour » intégrée dans une enquête de clientèle
  • Le calcul de consommation touristique totale
  • L'évaluation des emplois touristiques
  • Les emplois touristiques : emplois directs et emplois indirects
  • Emplois salariés et non-salariés : quelles sources et quels résultats ?
Formateurs
...

VIVIAN VIDAL

Co-fondateur du Cabinet 4V et de la marque Id-rezo, consultant et facilitateur pour l’industrie du tourisme

Vivian VIDAL est consultant et expert pour l’industrie du tourisme depuis près de 20 ans. Il accompagne les acteurs touristiques dans le cadre d’orientations stratégiques, de plans d’actions numériques, d’adaptation de l’offre et des services à la demande, d’assistance à maîtrise d’ouvrages, de réorganisation de structures… en utilisant de plus en plus des techniques collaboratives et en se positionnant comme facilitateur.

Public visé
  • Directeurs
  • Dirigeants-tes d'entreprises touristiques
  • Collaborateurs-trices d'entreprises touristiques
  • Porteurs-euses de projet touristique
  • Chargé de la communication
  • Responsables marketing
  • Direction/Responsable Commerciale
  • Responsables réseaux professionnels
  • Responsable de filière
  • Animateur de réseaux professionnels
Prérequis
  • Travailler pour un office de tourisme ou un organisme territorial du tourisme
  • Avoir une sensibilité à la statistique et à l'intérêt de l'observation statistique
  • Disposer déjà d'éléments chiffrés et/ou de sources de données dans son organisme
Modalités d'organisation et délais d'accès
Modalités d'organisation :
Formation pouvant être réalisée en présentiel ou à distance, en petit groupe de 10 maximum
  • En présentiel : dans nos locaux (646 rue Marius Petipa 34080 Montpellier) ou dans toute autre salle mise à disposition pour le donneur d'ordre et qui réponde aux exigences de bon déroulement de la formation
  • En distanciel : mise à disposition d'une salle de visioconférence permettant de visualiser les supports et outils de formation, de voir et d'entendre le formateur et d'interagir avec lui/elle.
Accès à la formation :
  • En Intra : des dates sont proposées tout au long de l'année sur demande, dans des sessions jusqu'à 10 collaborateurs.
  • En Inter : les sessions seront confirmées à partir de 6 participants engagés minimum, la session sera confirmée à J-7. Il est toujours possible de rejoindre une session INTER confirmée jusqu'à 48 heure avant la première session.
Matériel pour participer à une session de formation :
  • En présentiel : apportez votre ordinateur portable avec chargeur, une connexion Internet wifi sera mise à disposition.
  • En distanciel : vous devez disposer d'un ordinateur, d'une connexion Internet haut débit (supportant une séance visio), un casque audio est également recommandé pour plus de confort.
  • NB : En fonction de la thématique de la formation, prévoyez les accès aux outils et plateformes de votre entreprise nécessaires depuis votre ordinateur (Google Analytics, Admin CMS, Admin Réseaux Sociaux, compte Google Ads....),
Accueil des personnes en situation de handicap :
Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap. Pour en savoir plus cliquer ICI ou contactez notre référent handicap.
Méthodes et moyens pédagogiques mobilisés
  • Support : le formateur/la formatrice utilisera un support powerpoint pour la partie théorique, qui sera transmis en intégralité aux stagiaires à l'issue de la formation sous format PDF
  • Outils : le formateur/la formatrice utilisera des outils qu'il/elle aura conçus dans le cadre de ses missions de conseil et de formation. Ils seront au format word, excel ou powerpoint et seront transmis en intégralité aux stagiaires à l'issue de la formation. L'utilisation d'outils en ligne gratuits est également possible.
  • Training : les stagiaires seront invités à utiliser durant la formation les méthodes et outils transmis par le formateur/la formatrice
  • Bonnes pratiques : des cas réels et concrets seront présentés aux stagiaires pour en analyser les meilleures pratiques pour s'inspirer
Modalités d’évaluation et de suivi
  • La formation fait l'objet d'une évaluation du niveau initial de chaque stagiaire vis à vis des prérequis et objectifs.
  • La progression en cours de formation fait l'objet d'une évaluation constante de chaque stagiaire sur les objectifs de formation déjà abordés.
  • L'atteinte des objectifs pédagogiques est évaluée à la fin de chaque formation. Cette évaluation est réalisée par l'envoi de deux questionnaires : l'un immédiatement après la fin de la formation, l'autre dans un maximum de 6 mois.
  • Suivi/conseil des stagiaires à 6 mois.

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